Nicoletta
Una interpretación contemporánea de Italia en plena Quinta Avenida, donde pasta, tradición mediterránea y diseño elegante construyen una cena pensada para celebrar.
Nicoletta interpreta la cocina italiana desde una perspectiva contemporánea, manteniendo como punto de partida recetas y sabores procedentes de distintas regiones de Italia.
La carta viaja desde el norte hasta Sicilia a través de pastas, pizzas, antipasti y preparaciones mediterráneas, incorporando también ingredientes mexicanos dentro de algunas creaciones. El proyecto gastronómico cuenta además con la colaboración del chef Tomás Kalika.
El espacio tiene un carácter elegante y social. Diseño, presentación y servicio forman parte de una experiencia más elaborada, pensada especialmente para cenas largas, celebraciones y noches en el centro de Playa.
Nicoletta muestra la cara internacional de la ciudad: una Playa del Carmen donde las cocinas del mundo encuentran un público propio sin necesidad de abandonar la energía de Quinta Avenida.
