Kascabal
Mar y tierra se encuentran en un exuberante espacio inspirado en la cultura maya, donde mariscos, cortes y coctelería convierten la Quinta Avenida en una experiencia inesperadamente inmersiva.
Kascabal transforma una dirección sobre la Quinta Avenida en un espacio donde vegetación, arte y referencias a la cultura maya construyen una atmósfera alejada del movimiento exterior.
Su cocina mezcla sabores del mar y la tierra, con una carta que recorre ceviches, aguachiles, ostras, pescados, mariscos y cortes de carne. Ingredientes y referencias de la Península de Yucatán aparecen junto a influencias más internacionales.
La barra completa la experiencia con una coctelería que incorpora mezcal, tequila, frutas tropicales y sabores regionales. Al caer la noche, la iluminación y la música cambian gradualmente el carácter del espacio.
Kascabal propone una versión sofisticada y escénica de Playa del Carmen, conectando gastronomía, diseño y referencias mayas dentro de uno de los corredores más concurridos de la ciudad.
