Mía
Un elegante beach club donde cocina, vino y largas horas frente al Caribe convierten la playa en un lugar para comer, brindar y dejar pasar el día.
En Mía, la playa y la mesa comparten protagonismo. Frente al Caribe, el día puede comenzar sobre la arena y continuar alrededor de un almuerzo sin que exista demasiada necesidad de decidir dónde termina una experiencia y comienza la otra.
La gastronomía ocupa un lugar importante dentro del concepto, con una propuesta pensada para acompañar una jornada completa junto al mar. Pescados, mariscos y sabores frescos encuentran en el vino y la coctelería compañeros naturales, dando a Mía una personalidad más gastronómica que la de muchos espacios construidos únicamente alrededor de camas de playa y música.
El ritmo cambia con las horas. El sol avanza sobre el Caribe, aparecen nuevas botellas sobre las mesas y aquello que comenzó como una visita a la playa puede transformarse fácilmente en una larga tarde entre comida, conversación y algunas entradas al mar.
Hay días que se recuerdan por todo lo que hicimos y otros precisamente por lo contrario. Mía pertenece a estos últimos: una mesa cerca del agua, una copa servida y el extraño placer de descubrir que durante varias horas no había ningún otro lugar donde necesitábamos estar.
