Ola 'Ola
Un pequeño cocktail bar de inspiración tiki donde técnica, destilados y sabores tropicales crean una de las experiencias de mixología más íntimas de Playa.
Ola ’Ola lleva la cultura tiki hacia un territorio más contemporáneo y mexicano. Es un espacio pequeño, escondido a pocos pasos del movimiento del centro, construido principalmente alrededor de la barra y de una carta de coctelería de autor.
Clásicos reinterpretados conviven con creaciones tropicales donde aparecen ron, mezcal, frutas, especias y combinaciones más inesperadas. La atención está puesta especialmente en el equilibrio de cada bebida, evitando convertir lo tropical en una simple colección de cócteles excesivamente dulces.
El espacio reducido forma parte de la experiencia. Música, decoración y una barra cercana crean una atmósfera mucho más íntima que la de los grandes locales turísticos de Playa.
Ola ’Ola funciona especialmente bien para comenzar o terminar la noche con calma: pocos lugares, buenos destilados y bartenders que convierten la preparación del cóctel en el verdadero centro de la visita.
